ویتامین های مورد نیاز برای بدن

بسیاری از ویتامین های معدنی مختلف در دسترس هستند، تلاش برای تصمیم گیری در مورد اینکه چه چیزی باید مصرف کنید، می تواند بسیار سخت باشد. در اینجا نحوه اطمینان از دریافت مقادیر مناسب از همه چیز مورد نیاز آورده شده است .

ویتامین ها مواد مغذی ضروری هستند زیرا صدها نقش را در بدن انجام می دهند. مرز باریکی بین دریافت کافی این مواد مغذی (که سالم است) و دریافت بیش از حد (که در نهایت می تواند به شما آسیب برساند) وجود دارد .

برخی افراد در طول روز مدام در حال استفاده از انواع ویتامین هستند و همیشه یک جعبه قرص پر از ویتامین در کنار خود دارند. در یک دنیای ایده آل، ما باید تمام مواد مغذی و نیازهای روزانه خود را از غذاهای خوشمزه، تازه و ارگانیک دریافت کنیم. استفاده از مواد غذایی برای تأمین ویتامین، مواد معدنی و املاح مورد نیاز بدن، نه تنها بسیار به صرفه است، بلکه انرژی مورد نیاز بدن را فراهم می کند. اما آیا در جهانی که در حال حاضر در آن زندگی می کنیم و عادات غذایی که اسیر آن هستیم، می توانیم همه نیازهای ضروری بدن را از مواد غذایی به دست آوریم؟

ویتامین های مختلف نقش های متفاوتی در بدن دارند و فرد برای سالم ماندن به مقدار متفاوتی از هر ویتامین نیاز دارد. به عنوان مثال، ویتامین های بتا کاروتن (که به A متابولیزه می شود)، C و E آنتی اکسیدان هستند. آنتی اکسیدان ها به از بین بردن رادیکال های آزاد که در نتیجه شرایط محیط خارجی، رژیم غذایی نامناسب و بعضی عوامل دیگر ایجاد می شوند، کمک می کنند. ویتامین مسئول فرآیندهای متابولیکی هستند که ما برای بقا به آن ها نیاز داریم. ویتامین ها سیستم های مختلف ما را حفظ می کنند و غذا را به انرژی تبدیل می کنند. تا جایی که بعید است بتوانیم برای مدت طولانی، بدون یک یا چند ویتامین بسر ببریم و با مشکلات جدی سلامتی مواجه نشویم .

مکمل های ویتامین و مواد معدنی از یک بطری به سادگی نمی توانند با تمام ترکیبات فعال بیولوژیکی موجود در انباری با انبار مناسب مطابقت داشته باشند.

فیبر. این بخشی از غذاهای گیاهی است که ما نمی توانیم آن را هضم کنیم. خوردن غذاهای سرشار از فیبر به کاهش و کلسترول تام و LDL ("بهبود کنترل قند خون و جلوگیری از یبوست کمک می کند. غذاهای پر فیبر نیز با ایجاد احساس سیری به کاهش وزن کمک می کنند .

غذاهای پرفیبر زیادی برای انتخاب وجود دارد: