دانستنی ها

روغن زیتون منبع فراوانی از پلی فنول ها، ترکیبات طبیعی با خواص آنتی اکسیدانی است که در غذاهای گیاهی مانند : میوه ها، سبزیجات و زیتون یافت می شود. پلی فنول ها تا حدی برای سلامتی مفید هستند . روغن زیتون بیشترین روغنی است که علاقه مندان به سلامتی توصیه می کنند. فواید روغن زیتون آنقدر زیاد است که جای تعجبی ندارد که آن را طلای مایع بنامیم، همانطور که در زمان های قدیم به آن اشاره می شد. این روغن فوق العاده می تواند برای پوست شما نیز مفید باشد . روغن زیتون ، ازمیوه زیتون به دست می آید که دستگاه با فشردن زیتون ها روغن آن را می گیرد . روغن زیتون به سلامت قلب به شدت کمک می کند که به دلایل بسیاری برای سلامت قلب در نظر گرفته شده است . افرادی که بیش از 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون در روز مصرف می‌کنند، ک...

عسل به طور سنتی برای درمان بیماری های عفونی استفاده می شود. این خواص شگفت انگیز عسل در نتیجه دخالت ترکیبات مختلف زیست فعال پیچیده است. عسل به عنوان یک عامل درمانی معتبر و موثر برای پزشکان طب سنتی و عموم مردم پایدار می شود. نقش مفید آن به دلیل فعالیت های ضد میکروبی، ضد ویروسی، ضد التهابی و آنتی اکسیدانی و همچنین تقویت سیستم ایمنی مورد تایید قرار گرفته است. همچنین، سایر شرایط پزشکی که در اینجا مورد بحث قرار می‌گیرند و می‌توانند با عسل درمان شوند شامل اسهال، زخم معده، درماتیت عود کننده سگ، دیابت، تومور و آرتریت می‌شود و عسل نیز می‌تواند برای ضدعفونی کردن پوست و بهبود زخم استفاده شود. بیشترعوامل شناخته شده ای که به عسل این خواص را می دهد عبارتند از اسیدیته، قند بالا، پراکسید ...