فواید مصرف ماهی
برای داشتن یک زندگی سالم، مهم است که به آنچه وارد بدن شما می شود فکر کنید. یک رژیم غذایی سالم می تواند به پیشگیری از بیماری، افزایش انرژی، سبک شدن خلق و خو، بهبود هضم و حتی کاهش وزن اضافی کمک کند. یکی از بهترین انتخاب های گوشت و پروتئین برای سلامتی، ماهی استماهی به عنوان یکی از منابع غذایی، تغذیه کافی را برای انسان فراهم می کند. مواد مغذی متنوع در ماهی، ماهی را به یک منبع غذایی مهم در سرتاسر جهان تبدیل میکند. ثابت شده است که ماهی دارای چندین فواید برای سلامتی است، مانند خواص ضد اکسیداسیون، ضد التهاب، التیام زخم، محافظت عصبی، محافظت از قلب، و خواص محافظت از کبد. پروتئین های ماهی مانند ایمونوگلوبین ها به عنوان عوامل دفاعی در برابر عفونت های ویروسی و باکتریایی عمل می کنند و از سوء تغذیه پروتئینی-کالری جلوگیری می کنند . ماهی سرشار از نوعی چربی است که به نام اسیدهای چرب امگا شناخته می شود . این چربی ها برای حفظ سلامت مغز مهم هستند بسته به گونه، ماهی می تواند سطوح مختلفی از مواد مغذی داشته باشد. مهم ترین تفاوت میزان چربی است: گونه هایی مانند ماهی آزاد و ماهی تن چرب در نظر گرفته می شوند ، در حالی که ماهی کاد و گربه ماهی لاغر هستند. این منجر به تغییر در کالری مورد انتظار شما می شود .
مصرف ماهی به عملکرد سالم مغز و رشد بینایی و اعصاب نوزاد در دوران بارداری کمک می کند . به دلیل عدم وجود چربی های اشباع شده در ماهی، مصرف آن برای سلامت قلب شما بسیار توصیه می شود. کلسترول، یکی از بزرگترین دشمنان سلامت قلب، اگر به طور منظم به جای سایر منابع پروتئینی مانند مرغ، گوشت گوسفند و بره، از ماهی استفاده کنید، می توانید از آن جلوگیری کنید. گنجاندن ماهی در رژیم غذایی بهترین کاری است که می توانید برای جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی انجام دهید . تمام اجزای ماهی می توانند به شما در جلوگیری از مشکلات سلامت روان کمک کنند .
وقتی مردم در مورد غذاهای فوق العاده صحبت می کنند، بیشتر سبزیجات و میوه های رنگارنگ را فهرست می کنند. بله، همه آنها برای سلامتی شما مفید هستند. اما ماهی کم نیست زیرا فواید زیادی برای سلامتی دارد . اگر به ماهی حساسیت ندارید یا از برداشتن استخوان های متعدد یا بوی تند آن ناراحت نیستید، ممکن است این غذای ماهی فوق العاده ای باشد که به دنبال آن هستید .