خواص روغن زیتون
روغن زیتون منبع فراوانی از پلی فنول ها، ترکیبات طبیعی با خواص آنتی اکسیدانی است که در غذاهای گیاهی مانند : میوه ها، سبزیجات و زیتون یافت می شود. پلی فنول ها تا حدی برای سلامتی مفید هستند . روغن زیتون بیشترین روغنی است که علاقه مندان به سلامتی توصیه می کنند. فواید روغن زیتون آنقدر زیاد است که جای تعجبی ندارد که آن را طلای مایع بنامیم، همانطور که در زمان های قدیم به آن اشاره می شد. این روغن فوق العاده می تواند برای پوست شما نیز مفید باشد . روغن زیتون ، ازمیوه زیتون به دست می آید که دستگاه با فشردن زیتون ها روغن آن را می گیرد . روغن زیتون به سلامت قلب به شدت کمک می کند که به دلایل بسیاری برای سلامت قلب در نظر گرفته شده است . افرادی که بیش از 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون در روز مصرف میکنند، کمتر در معرض خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی و خطر ابتلا به حمله قلبی، سکته مغزی و مرگ ناشی از قلبی هستند . خوردن روغن زیتون باعث تقویت حافظه و عملکرد بهتر مغز می شود و همچنین مواد مغذی روغن زیتون می تواند به بهبود خلق و خوی شما نیز کمک کند . روغن زیتون درد را تسکین می کند و التهاب را کاهش می دهد . اگر از آرتریت یا بیماری های دیگری رنج می برید، روغن زیتون ممکن است یک افزودنی خوب به رژیم غذایی شما باشد . یکی دیگر از خواص های روغن زیتون این است که به سلامت استخوان ها و استحکام آن ها کمک می کند و موثر است. روغن زیتون به دلیل خواص زیادی که دارد می تواند از سیستم ایمنی بدن پشتیبانی کند . این روغن قند خون بدن را متعال نگه می دارد و از مبتلا به دیابت جلوگیری می کند . روغن زیتون همچنان یک ماده غذایی پر کالری است، بنابراین بهترین گزینه استفاده از آن برای جایگزینی چربی های کمتر سالم در رژیم غذایی است . روغن زیتون بیشتر به عنوان سس سالاد و به عنوان یک ماده در سس سالاد استفاده می شود. همچنین همراه با غذاهایی که باید سرد مصرف شوند استفاده می شود. اگر در اثر حرارت به خطر نیفتد، طعم آن قوی تر می شود. همچنین می توان از آن برای تفت دادن استفاده کرد . روغن های زیتون تصفیه شده به دلیل نقطه دود بالاتر و طعم ملایم تر برای سرخ کردن مناسب هستند . روغن زیتون یک روان کننده طبیعی و ایمن است که می توان برای روان کار کردن وسیله های برقی آشپزخانه استفاده کرد . برخی از لوازم آرایشی ها نیز از روغن زیتون به عنوان پایه خود استفاده می کنند . برخی از مواد مغذی موجود در روغن زیتون می توانند با باکتری های مضر مبارزه کنند. هلیکوباکتر پیلوری یک باکتری معده است که می تواند باعث زخم و حتی سرطان شود. ترکیبات موجود در روغن زیتون به از بین بردن آن کمک می کند . آیا حاضرید به جای لوسیون مارک دار معمولی خود، مقداری محصول طبیعی را آزمایش کنید؟ راه حلی که بدون عوارض جانبی بیشتر دوام می آورد؟ با این روغن فوق العاده به محافظت در برابر نور خورشید همراه با بهبود رنگ و بافت پوست دست یابید. بافت سبک روغن زیتون آن را به یک مرطوب کننده کامل و بدون چسبندگی تبدیل می کند که برای مدت طولانی باقی می ماند و برای انواع پوست مناسب است . روغن زیتون می تواند به پاک کردن آرایش صورت شما کمک کند . با افزایش سن، پوست شما شروع به افتادگی می کند و چین و چروک ایجاد می کند. می توانید این علائم پیری را با روغن زیتون به تاخیر بیندازید. سعی کنید همیشه صورت خود را با چند قطره روغن زیتون ماساژ دهید . روغن باقی مانده را با نمک دریا مخلوط کنید تا خواص لایه برداری ایجاد کند . روغن زیتون پاشنه های ترک خورده را درمان می کند . موها را سالم نگه می دارد . این روغن سرشار از ویتامین است که به مبارزه با ریزش مو کمک می کند . روغن زیتون وقتی گرفته و آماده می شود نیاز دارد که داخل ظروف مانند : ظروف شیشه ای ، پلاستیکی و ... پر شود و قابل نگه داری باشد . این مایع را می توان با استفاده از دستگاه های مخصوص پرکن مایعات داخل ظروف در کمترین زمان پر کرد .